Если вы увлекаетесь кулинарией и кондитерским мастерством, то вам совершенно точно пригодится кондитерский мешок для творческих экспериментов. Но как его выбрать из такого многообразия предложений? Нужно ли покупать насадки? А, […]
Поговорим о пряностях?
О том, что пряности улучшают вкусовые качества блюд, людям известно с древности. Самые ранние источники, содержащие сведения о применении пряностей и специй датируются 700 годом до н.э. Пряностями торговали вавилоняне. […]
Зачем мне нужны кухонные весы?
Если вы думаете о том, чтобы войти в мир коммерческой выпечки, первое, что вам нужно приобрести, это цифровые или аналоговые кухонные весы. Хотя оба имеют свои преимущества, цифровые весы гораздо […]
Грамотная организация пространства на кухне – стильно и просто
Кухня – это не только место приготовления еды и приёмов пищи, это ещё и сердце вашего дома, которое можно и нужно заполнить грамотно и удобно. Это нужно не только для […]
Капучинатор – с мягкой пеной ваш напиток станет еще вкуснее
Правильно приготовленная плотная молочная пена способна изменить напиток до неузнаваемости, и ровно так же – ошибки в её приготовлении могут испортить вашу утреннюю чашечку кофе. Предлагаем разобраться, как же овладеть […]
Почему важна культура потребления и как повысить ее качество
Предлагаем попробовать рассмотреть искусство культуры потребления на примере такого напитка, как виски. Как научиться наслаждаться напитком? Что для этого нужно? И есть ли разница в ощущениях? Виски или «вода жизненной […]